Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

Juliette Binoche new

ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на будущие раунды

Дорогие сообщники,

Мы будем вписывать сюда ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на раунды.

Ваши модераторы

Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020
31 августа – 30 сентября
Раунд длиной в месяц
Заготовки

28 сентября – 4 октября
Серия "Кругосветка"
Лион, Бургундия, Бокюз

2 – 8 ноября.
Серия "Кругосветка"
Эльзас, Лорран и так далее

7 – 13 сентября
Снова в школу
Любимые блюда из детства

5 – 11 октября
World Chicken Day
Считаем цыплят по осени

9 – 15 ноября
Серия "Выпечка"
Несладкие пироги

14 – 20 сентября
Виноград (и его производные).

12 – 19 октября
Ферментация


16 – 22 ноября
Серия "Искусство"
Советский натюрморт

21 – 27 сентября
Равноденствие
Семечки и орехи

19 – 25 октября
Всемирный День Пасты


23 – 29 ноября
Ина Гартен
Store bought is fine

26 октября – 1 ноября
Halloween
The Nasty Bits

himba
  • himba

Раунд 386. Южная Италия

Buongiorno, cari amici!

Сегодня мы с вами отправляемся в Южную Италию. Эта территория включает в себя провинции Абруццо, Апулия, Базиликата, Калабрия, Кампания и Молизе, а также острова Сицилия и Сардиния. Южноитальянская кухня сильно отличается от кухни севера. На нее оказали большое влияние кухни Магриба, а также греческая и еврейская кухни. Именно этот регион дал миру пиццу и пасту с томатным соусом, граниту, канноли и аранчини. В общем, нам есть, где развернуться!

Правила обычные, ждем рецептов до воскресенья 9 февраля. Спешите!

  • maiyak

Раунд 276 серии "Национальные кухни". Скандинавская кухня.

Дорогие и любимые сообщники!
Эта неделя у нас посвящена скандинавской кухне.
Швеция, Норвегия, Дания, Финляндия, Исландия и Фарерские острова! Принимаем любые блюда и напитки до позднего вечера воскресенья, 22 октября.
Правила прежние.
Рады, предвкушаем!
Ваши модераторы
himba
  • himba

Напоминалка и анонс

Дорогие наши участники,

Напоминаем вам, что на этой неделе у нас идет раунд Шпинат, щавель, мангольд, крапива по-разному.

А на следующей неделе (извиняемся за фальстарт) у нас будет прекрасный летний раунд из серии "Посвящение". Мы будем вдохновляться Мартиросом Сарьяном и готовить блюда армянской кухни. Ммм!

  • ranja

Раунд 118. Шпинат, щавель, мангольд, крапива по-разному

Дорогие!

На этой неделе мы готовим из зеленых и таких полезных:
-шпината
-щавеля
-мангольда
-крапивы

Всё что угодно - сладкое и несладкое, горячее и холодное, выпечка, салаты, супы, десерты, пироги, запеканки, гарниры. Удивите нас. Главное - чтобы важным ингредиентом вашего блюда был один из вышеперечисленных ингредиентов.

Ваши рецепты - наши аплодисменты.



Старое не берем (кто бы сомневался). Рецепты будем принимать до 22го июня 5ти вечера по Москве.

Модераторы
  • ranja

Раунд 118. Шпинат, щавель, мангольд, крапива по-разному - напоминалка

Дорогие! Любите ли вы пиво? Если да, то вам сюда!

На следующей неделе мы готовим из зеленых и таких полезных:
-шпината
-щавеля
-мангольда
-крапивы

Всё что угодно - выпечка, салаты, супы, десерты, пироги, запеканки, гарниры. Удивите нас. Главное - чтобы важным ингредиентом вашего блюда был один из вышеперечисленных ингредиентов.

Ваши рецепты - наши аплодисменты.

Старое не берем (кто бы сомневался). Рецепты будем принимать до 29го июня 5ти вечера по Москве.

Модераторы
  • ranja

Раунд 68. Зелень - Напоминалка

Дорогие!

Не забывайте что у нас на этой неделе воздушная пена для летней жары. Ждём-ждём!

Ну а на следующей неделе мы готовим из зелени - шпината, щавеля, кресс-салата, ботвы редиски/репы/свёклы, листовой горчицы, крапивы, мангольда, и т.д. Всё, что хотите - сладкое, несладкое, холодное, горячее, главное чтобы главным и самым важным ингредиентом вашего блюда была зелень. Старое, естественно, брать не будем.



Радуемся встрече,
Модераторы