Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

Juliette Binoche new

ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на будущие раунды

Дорогие сообщники,

Мы будем вписывать сюда ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на раунды.

Ваши модераторы

Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021
30 ноября августа – 6 декабря
Ина Гартен
Store bought is fine

28 декабря – 3 января
Двухнедельный раунд
Продолжение Гарниров и Закуски

1 – 7 февраля
World Nutella Day
Шоколадно-ореховое безобразие

7 – 13 декабря
Кругосветка
Бельгия и Нидерланды

4 – 10 января
Двухнедельный раунд
Продолжение Закусок

8 – 14 февраля
День Св. Валентина
Say it with food!

14 – 20 декабря
Печем печенье
к Адвентам.

11 – 17 января
World Hot & Spicy Food Day
Острое и пряное

15 – 21 февраля
Кругосветка
Прибалтика

21 – 27 декабря
Двухнедельный раунд
Гарниры

18 – 24 января
Кругосветка
Северная Германия

22 – 28 февраля
Масленица
Масло масляное!

25 – 31 января
Вдохновляемся искусством
Зимние фрукты

himba
  • himba

Раунд 371. Готовим любимые блюда известных людей

Доброе утро, дорогие наши.

На этой неделе у нас необычный раунд. Мы будем готовить любимые блюда известных людей (нашего и не нашего времени). Нравится кто-то из современных селебрити? Поделитесь их любимым блюдом! Помните, что Черчилль любил биф Веллингтон? Вперед!

Правила обычные, ждем рецептов до воскресенья.
Ваши модераторы.

Juliette Binoche new

Напоминалка + анонс

Дорогие наши,
Напоминаем: на этой неделе в сообществе идёт раунд "Сальсы и дипы." Брускетта, тапенад, гуакомоле, баба гануш, хумус - этo всё сюда. Ну, и сальсы, их существует великое множеcтво.

Related image

А на следующей неделе мы, в рамках Кругосветки, едем в Грузию.

Image result for pirosmani art

И ещё - мы воложили обновлённое долгосрочное расписание, скорей идите смотреть!

Ваши модераторы
himba
  • himba

Раунд 342. Кухня народов Средней Азии

Дорогие наши,

Вы уже видели обновленное расписание? Будем праздновать Масленицу блинными пирогами, погрузимся в мир "Игры престолов", отметим одновременно Пасху и Песах, и немножечко сойдем с ума: будем делать треугольную еду :-)

А в следующие две недели у нас продленный раунд кухни народов Средней Азии. Как мы уже говорили в нашем объявлении серии "Кругосветка", мы хотим охватить кулинарные традиции всех многочисленных народов, живущих на этой территории. Поэтому помимо узбекской, таджикской и казахской кухни мы ждем также уйгурских, афганских и корейских блюд, а также что-нибудь из традиций немецких переселенцев и бухарских евреев. В общем, много свободы на обширных пространствах Средней Азии!

Правила обычные. Раунд идет 2 недели, до воскресенья 3 марта. Есть время развернуться на красивое праздничное блюдо!
Ваши модераторы.

  • maiyak

Раунд 341 "Фламбирование"

Дорогие сообщники!
Обратите внимание на обновленное расписание:
https://gotovim-vmeste2.livejournal.com/53861.html
Какие темы!

А сегодня начинается праздничный раунд с праздничной темой "Фламбирование"!
Примем любые блюда, любые продукты! Ведь фламбировать можно практически все!
Несколько правил и техника безопасности:
1. Гости не должны находиться в непосредственной близости от пламени. Все легковоспламеняющееся (бумага, текстиль) нужно убрать подальше.
2. Пламя должно само погаснуть, его не нужно тушить.
3. Для поджигания используются длинные спички-лучины.
4. Алкоголь и продукты, которые мы хотим фламбировать, должны быть подогреты. Но алкоголь не должен кипеть!
5. Алкоголя не должно быть много, не больше рюмки. Используются крепкие алкогольные напитки (не менее 40%, лучше 50%) с ярким вкусом. Например, коньяк, бренди, виски, ром, джин.

Правила прежние. Рецепты принимаем до позднего вечера воскресенья 17 февраля.

Предвкушаем праздник!
Ваши модераторы

  • maiyak

Раунд 322. Кулинарный год салатов. Салаты из помидоров и с помидорами.

Дорогие и любимые сообщники!
Это лето было волшебным, сказочным, солнечным, цветущим, щедрым, настоящим. А какой урожай овощей и фруктов!
Лето, прощай!
Мы провожаем его неделей салатов с помидорами и из помидоров.

В огороде
Помидор
Взгромоздился на забор:
Притворяется,
Негодник,
Будто сам он -
Огородник!

Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Возмутилась тетя Репа:
- Это глупо и нелепо! -
Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Крикнул дядя Огурец:
- Безобразник! Сорванец!
- Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Огорчился старый Лук:
- Не терплю подобных штук! -
Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!

Покраснел сорванец,
Устыдился наконец -
И скатился
Чин по чину
К огороднику

В корзину!
Борис Заходер



Рецепты принимаем до позднего вечера воскресенья 23 сентября.
Предвкушаем!
Ваши модераторы
himba
  • himba

Запоздалая напоминалка

Дорогие наши,

В сообществе заканчивается согревательный раунд One pot dishes в серии "Интернационал" - торопитесь показать свои рецепты!

А на следующей неделе у нас грядет путешествие в страны Леванта.

Левант, земля, откуда восходит солнце - это коллективный термин для территорий, окаймляющих восточное Средиземное море. Сирия, Ливан, Израиль, Иордания, Египет, немножко Турция, немножко Кипр - это все щедрый Левант. Думаете, вы не знаете левантийских блюд? Конечно, знаете. Баба гануш, баклава, долма, фалафель и халва, хумус и кебабы, чечевица с пряностями, питы и самосы, таббуле и кунжутные сладости... да все вы знаете! Любите рецепты Йотама Оттоленги? Вы в правильном месте.

Скоро, скоро!

Image result for levantine cuisine
Juliette Binoche new

Напоминалка + анонс

Дорогие наши!

Не упустите возможность подать рецепты с тыквой в текущий раунд!



А на следующей неделе мы будем печь печеньки. Любые! Для детей, для взрослых, твёрдые и рассыпающиеся, сладкие, несладкие, и к пиву, роскошные и скромные, с шоколадом, с джемом, с орехами, с изюмом, с финиками, с курагой, с черносливом, с сушёной вишней, с сушёной клюквой, с корицей, с маком, посыпанные чем-то и нет, с глазурью и нет, в форме крендельков, трубочек, человечков, кружочков, прямоугольников, и чего угодно, с прослойками и без, с пряностями и без, всех стран и народов, по семейным рецептам, по традиционным рецептам, и по рецептам от понтовых кондитеров, праздничные и нет. Любые!

Пекари всех стран, эх, оторвёмся!!