Category: музыка

Category was added automatically. Read all entries about "музыка".

Juliette Binoche new

ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на будущие раунды

Дорогие сообщники,

Мы будем вписывать сюда ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на раунды.

Ваши модераторы

Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020
31 августа – 30 сентября
Раунд длиной в месяц
Заготовки

28 сентября – 4 октября
Серия "Кругосветка"
Лион, Бургундия, Бокюз

2 – 8 ноября.
Серия "Кругосветка"
Эльзас, Лорран и так далее

7 – 13 сентября
Снова в школу
Любимые блюда из детства

5 – 11 октября
World Chicken Day
Считаем цыплят по осени

9 – 15 ноября
Серия "Выпечка"
Несладкие пироги

14 – 20 сентября
Виноград (и его производные).

12 – 19 октября
Ферментация


16 – 22 ноября
Серия "Искусство"
Советский натюрморт

21 – 27 сентября
Равноденствие
Семечки и орехи

19 – 25 октября
Всемирный День Пасты


23 – 29 ноября
Ина Гартен
Store bought is fine

26 октября – 1 ноября
Halloween
The Nasty Bits

  • maiyak

Напоминалка и анонс

Дорогие сообщники!
Напоминаем, что на этой неделе у нас идет раунд, посвященный крупам - киноа, перловке, полбе, кус-кусу.



А на следующей неделе венгерская кухня!

Кабачок в Хартобади
Деревенский кабачок в Хартобади. Если вы впервые в этом кабачке, старый цыган-солист тотчас признает в вас иностранца. И не мудрено - сорок с лишним лет играет он чардаш в одном и том же кабачке.....
Вот он уже поглядывает на вас своими чёрными, немного колючими глазами, зажимает скрипочку подбородком, привычным жестом поднимает смычок и приближается к вам. Музыканты расположились где-то в глубине и ждут знака. И вот начинается.... Льется импровизированная мелодия... Музыканты набирают темп, музыка становится страстной. Вот уже подпевают все гости, отбивая ногами такт. Какая это музыка! Старые песни, мелодии, полные и печали, и темперамента......
На столах в пузатых горшках дымится еда, рядом - ароматный белый хлеб и графин с белым сухим вином.
Приезжий спрашивает гуляш. Гуляш! Это слово понятно на любом языке. Но нигде гуляш не могут приготовить так, как в Хортобади.
(Из книги Гюнтера Линде и Хайнца Кноблоха "Приятного аппетита")

Мы примем на следующей неделе не только гуляш, а любое блюдо венгерской кухни - сладкое и несладкое! Суп-гуляш и паприкаш, пёркёльт рыбный и разные мясные, лечо и фаршированный перец, сегедский гуляш и пирог, сегедский рыбный суп, палатшинкен и штрудели (маковый, с фруктами, творогом и даже с раками), клецки с фруктами и творогом, знаменитые торты "Эстерхази" и "Добош". Все это и многое другое. Ждём и предвкушаем!
Ваши модераторы

himba
  • himba

Раунд 248. Золото лимонов.

Дорогие наши участники,

Неделя с 6 по 12 марта у сообщества юбилейная! Нам 5 лет!

И вообще, мы семимильными шагами уже почти в 250-м раунде!

Модераторам по этому поводу хочется чего-то декадентского, и мы предлагает отпраздновать юбилей особой темой "Золото лимонов." Вдохновляться будем строками Николая Тихонова...

Мы разучились нищим подавать,
Дышать над морем высотой соленой,
Встречать зарю и в лавках покупать
За медный мусор - золото лимонов.


...и песней Александра Вертинского "Танго Магнолия":



Принимаем любые блюда и напитки с участием любых частей лимонов. Лаймы и другие цитрусовые будем брать только в тех случаях, когда в рецепте явно и главно присутствуют лимоны! В остальном правила, как всегда – старое не берем, ссылки на рецепты класть в комменты первого уровня, правила оформления рецептов не забываем! Раунд будет длиться до вечера воскресенья 12 марта.

Кстати, обратите внимание на обновленное расписание. Чего там только есть! Рыба, зеленые листовые овощи, еврейская и венгерская кухни, спешите удивиться!

Ваши модераторы.
himba
  • himba

Напоминалка, анонс и....

Дорогие наши участники,

Неделя с 6 по 12 марта у сообщества юбилейная! Нам 5 лет!

Модераторам по этому поводу хочется чего-то декадентского, и мы предлагает отпраздновать юбилей особой темой "Золото лимонов." Вдохновляться будем строками Николая Тихонова...

Мы разучились нищим подавать,
Дышать над морем высотой соленой,
Встречать зарю и в лавках покупать
За медный мусор - золото лимонов.


...и песней Александра Вертинского "Танго Магнолия":



Принимать будем любые блюда и напитки с участием любых частей лимонов.

И кстати, вы не забыли про капусту?
himba
  • himba

Напоминалка и анонс

Мооореее седооое!
Чаайкаа седааая!
Морская душа!
Морская душа!
Всегда молодааая!


И другие прекрасные песни поем мы на этой неделе, вспоминая летние лагеря и их комплексные обеды. Торопитесь, труба зовет!

А на следующей неделе мы уже будем петь Калифорникейшееен! и готовить блюда с перцем чили. Ждем!

Ваши модераторы.

Binoche Chocolat

Раунд 183. Песня Вертинского "Прощальный ужин." Ужин в приморском ресторане

Дорогие наши,

Объявляем открытым раунд по песне Александра Вертинского "Прощальный ужин," вот песня


ПРОЩАЛЬНЫЙ УЖИН

Слова и музыка Александра Вертинского

Collapse )

Используя строчку из песни, мы задаём вам приготовить хотя бы одно блюдо подходящее как блюдо из приморского ресторана и расписать всё меню. Если меню будет состоять из только одного блюда - тоже возьмём.

Под "приморским рестораном" мы понимаем очень широкий класс завeдений общепита, находящихся на берегу моря или океана. Это может быть классный ресторан, кафе, харчевня, бар, даже будочка со столами на улице. Ужин может быть подан на скатерти и состоять из закуски, салата, основного блюда и десерта и недешёвого вина - и он может состоять из морегадов с луковыми кольцами жареными в кляре и запиваться пивом. Вот в городке Нью Хэйвен, где Йeльский университет находится, очень любят пиццу с моллюсками на ужин употребить, а уж на скатерти или на дощатом столе на лужайке, на одноразовой тарелке или на красивом фарфоре, под местное пивко или под идеально-охлаждённое белое испанское, сегмент пиццы как часть ужина и с изысканным салатом до и изысканным десертом после или, наоборот, вся пицца и есть ужин - всё вкусно. Бельгийские или французские мидии в пиве или вине точно так же могут быть главным блюдом или закуской и подаваться в самых разнообразных заведениях. Мы возьмём все варианты.

В остальном, как всегда - любим, ждем, предвкушаем. А ещё не забудьте посмотреть какие у нас планы до Нового года.
Ваши модераторы.
Binoche engaged in conversation

Раунд 100. Серия "Посвящение." Посвящение Высоцкому: "Диалог у телевизора."

Дорогие наши и любимые,

Между прочим, у нас 100-й раунд!

На этой неделе мы вспоминаем безумно когда-то популярного, нет, не просто популярного - а любимого всенародно Владимира Высоцкого. Учитывая, что это неделя Дня Святого Валентина, у Высоцкого можно было выбрать или "Протопи ты мне баньку по-белому," или "Балладу о любви," или "Дом хрустальный," или " Тот кто раньше с нею был," или "Райские яблоки," или "Бабье лето," или "Песню про несчастную любовь," или "Про любовь в каменном веке, " или...
Короче, чувство юмора победило и мы остановились на песне "Диалог перед телевизом":



Задание: приготовить что-то нетяжёлое, условно-романтическое, что можно съесть сидя вдвоём перед экраном телевизора/компьютeра, смотря фильм, передачу, сериал. Просто фрукты, сырная тарелка, сырная тарелка с фруктами тоже будут приниматься. Любители и поклонники Дня Святого Валентина могут привнести шоколад, розы и сердечки и вообще вспомнить про кафе мадам Паддифут, нелюбители могут привнести что-то брутальное (лишь бы в гастрономическом смысле не тяжёлое), а равнодушные вообще могут не заморачиваться валентин там или не валентин, главное - вкусно и подходит для поглощения перед экраном.
Binoche engaged in conversation

Напоминалка и анонс

Дорогие наши участники,

Напоминаем, что сейчас мы лепим мясные пельмени и их братьев.

А на следующей неделе, ах, на следующей неделе мы будем вспоминать безумно когда-то популярного, нет, не просто популярного - а любимого всенародно Владимира Высоцкого. Учитывая, что на следующей неделе будет День Святого Валентина, у Высоцкого можно было выбрать или "Протопи ты мне баньку по-белому," или "Балладу о любви," или "Дом хрустальный," или " Тот кто раньше с нею был," или "Райские яблоки," или "Бабье лето, или "Песню про несчастную любовь," или "Про любовь в каменном веке, " или...
Короче, чувство юмора победило и мы остановились на песне "Диалог перед телевизом"



Задание будет приготовить что-то нетяжёлое, условно-романтическое, что можно съесть сидя вдвоём перед экраном телевизора/компьютeра, смотря фильм, передачу, сериал. Просто фрукты, сырная тарелка, сырная тарелка с фруктами тоже будут приниматься. Любители и поклонники Дня Святого Валентина могут привнести шоколад, розы и сердечки и вообще вспомнить про кафе мадам Паддифут, нелюбители могут привнести что-то брутальное (лишь бы в гастрономическом смысле не тяжёлое), а равнодушные вообще могут не заморачиваться валентин там или не валентин, главное - вкусно и подходит для поглощения перед экраном.
  • ranja

Раунд 88. Серия "Все цвета радуги" Oранжевый раунд по "Оранжевой песне"

Дорогие и любимые!

С радостью объявляю что на этой и на следующей неделях мы готовим оранжевые блюда. Всё что вы хотите - сладкое, соленое, горячее, холодное, жидкое, сухое, главное чтобы оранжевого цвета было.

Раунд длится до 10 ноября в связи с тем, что дежурный модератор будет частично в отъезде. Но - модератор всё видит и всё слышит. Творите, бегите, готовьтесь! Принимаем рецепты опубликованные в ваших ЖЖ-журналах с 28го октября до 10го ноября 5ти часов вечера по Москве.

И для вдохновения - песенка:

Вот уже подряд два дня
Я сижу рисую
Красок много у меня-
Выбирай любую.
Я раскрашу целый свет
В самый свой любимый цвет!

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Вдруг явился к нам домой
Очень взрослый дядя.
Покачал он головой,
На рисунок глядя,
И сказал мне:- Ерунда!
Не бывает никогда:

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Только солнце в этот миг
Ярко заблестело
И раскрасило весь мир
Так,как я хотела.
Дядя посмотрел вокруг:

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Эту песенку с собой
Я ношу повсюду.
Стану взрослой,всё равно
Петь её я буду.
Даже если ты большой,
Видеть очень хорошо

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.