Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Binoche Chocolat

ПРИМЕРНОЕ долгосрочное расписание сообщества "Готовим-Вместе2"

Дорогие сообщники,

Мы будем вписывать сюда не только ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на раунды, но и напоминалки - когда надо заранее подготовиться к раундам.

Ваши модераторы

Март 2020 Апрель 2020 Май 2020
2 – 8 марта
Низкокалорийные десерты


30 марта – 5 апреля
Серия "Искусство"
Винсент Ван Гог

4 – 10 мая
Серия "Кругосветка"
Андалусия, юг Испании

9 – 15 марта
Серия "Кругосветка"
Прованс

6 – 12 апреля
Весенние праздники
Яйца во всех видах

11 – 17 мая
РАУНД 400
Лучшее, любимое!

16 – 22 марта
День Святого Патрика
Все зеленое!

13 – 19 апреля
Серия "Кругосветка"
Каталония

18 – 24 мая
Серия "Чай-кофе по..."
Ягодный чай, ягодные десерты

23 – 29 марта
Готовим из овощей
Некартошка

20 – 26 апреля
Весенние супы и рагу


25 – 31 мая.
Серия "Ингредиент"
Кисломолочные продукты

27 апреля – 3 мая
Большой салат

himba
  • himba

Анонс следующих раундов

Дорогие наши,

Не забывайте про раунд турецкой кухни, он подходит к концу! И уже совсем скоро мы объявим о планах на декабрь, январь и февраль. Watch this space!

А пока что у нас заканчивается ноябрь, а это значит, что пора запекать птицу. На следующей неделе - ИНДЕЙКА! Можете делать ее во всех видах!

Очень ждем, волнуемся.

himba
  • himba

Раунд 185. Мясо на сковороде

Дорогие наши,

На этой неделе у нас все просто. Мы готовим вместе мясо на сковороде.

Берем все, что мясо, приготовленное на сковороде любым способом. Говядина, баранина, свинина, кролик, оленина, кенгуру и иже с ними - мясо. Фарш ОК. Рыба - не мясо. Птица тоже не мясо. Сковорода, не гусятница. Можно с соусом, можно без. Гарнир приветствуется, гарнир на той же сковороде - там более.

В остальном правила такие же, как всегда: старое не берем, ссылки на посты с рецептами класть в комменты первого уровня, не забываем про правила оформления. Рецепты будем принимать до воскресенья 25 октября 5 вечера по Москве.

Ваши модераторы.

Binoche Chocolat

Раунд 91. Серия "Пряности" Фьюжн: Пряности кит/кор/япон/тай/вьет кухонь в русск/укр/бел/молд блюдe

Дорогие наши и любимые,

Объявляю открытым очередной раунд в чрезвычайно популярной серии "Пряности." Задание непростое: надо приготовить блюдо русской или украинской или белорусской или молдавской кухни с использованием пряностей китайской, корейской, японской, тайcкой, вьетнамской кухонь. Фьюжн моден среди шефов, а мы чем хуже? Даёшь творчество! Даёшь драники с вьетнамским акцентом или вертуту с корейским или голубцы с китайским или вареники с тайским или борщ с японским!

Принимаем рецепты, выложенные в журналах участников с субботы 16 ноября по воскресенье 24 ноября 20:00 по Москве.

Старое не берём.
Варенье не берём, но пирог или пирожки с вареньем возьмём.

Если используете чеснок, кинзу, зелёный базилик (не тайский; тайский базилик, конечно, был бы идеален и достаточен для придания тайской нотки) - пожалуйста, используйте ещё какую-то пряность из списка.

Пряностями для целей предстоящего раунда у нас считаются
бадьян
куркума
имбирь
галангал
лимонное сорго (lemongrass)
кардамон
семена фенхеля
белый перец
сычуанский перец
китайская смесь "пять специй"
зелёный базилик
кинза
мята
острые чили
kaffir lime,
листья карри
чеснок
тамаринд
васаби
сливовaя пастa
юзу
сухие креветки
кунжутное масло
рисовый уксус
кокосовый уксус
мирин
соевый соус
устричный соус
рыбный соус
соус хойсин
анчоусный соус
соус чили
паста чили
рыбная паста
креветочная паста
паста из бобов
паста карри
пальмовый сахар
SDIM4073
  • ranja

Раунд 88. Серия "Все цвета радуги" Oранжевый раунд по "Оранжевой песне"

Дорогие и любимые!

С радостью объявляю что на этой и на следующей неделях мы готовим оранжевые блюда. Всё что вы хотите - сладкое, соленое, горячее, холодное, жидкое, сухое, главное чтобы оранжевого цвета было.

Раунд длится до 10 ноября в связи с тем, что дежурный модератор будет частично в отъезде. Но - модератор всё видит и всё слышит. Творите, бегите, готовьтесь! Принимаем рецепты опубликованные в ваших ЖЖ-журналах с 28го октября до 10го ноября 5ти часов вечера по Москве.

И для вдохновения - песенка:

Вот уже подряд два дня
Я сижу рисую
Красок много у меня-
Выбирай любую.
Я раскрашу целый свет
В самый свой любимый цвет!

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Вдруг явился к нам домой
Очень взрослый дядя.
Покачал он головой,
На рисунок глядя,
И сказал мне:- Ерунда!
Не бывает никогда:

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Только солнце в этот миг
Ярко заблестело
И раскрасило весь мир
Так,как я хотела.
Дядя посмотрел вокруг:

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Эту песенку с собой
Я ношу повсюду.
Стану взрослой,всё равно
Петь её я буду.
Даже если ты большой,
Видеть очень хорошо

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.
  • ranja

Раунд 88. Серия "Все цвета радуги" Oранжевый раунд по "Оранжевой песне". Напоминалка

Дорогие и любимые!

Не забывайте про соленое в сладком на текущей неделе.

А также с радостью объявляю что на следующие две недели мы готовим оранжевые блюда. Всё что вы хотите - сладкое, соленое, горячее, холодное, жидкое, сухое, главное чтобы оранжевого цвета было.

Раунд будет длится до 10 ноября в связи с тем, что дежурный модератор будет частично в отъезде. Но - модератор всё видит и всё слышит. Творите, бегите, готовьтесь!

Вот уже подряд два дня
Я сижу рисую
Красок много у меня-
Выбирай любую.
Я раскрашу целый свет
В самый свой любимый цвет!

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Вдруг явился к нам домой
Очень взрослый дядя.
Покачал он головой,
На рисунок глядя,
И сказал мне:- Ерунда!
Не бывает никогда:

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Только солнце в этот миг
Ярко заблестело
И раскрасило весь мир
Так,как я хотела.
Дядя посмотрел вокруг:

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.

Эту песенку с собой
Я ношу повсюду.
Стану взрослой,всё равно
Петь её я буду.
Даже если ты большой,
Видеть очень хорошо

Припев:
Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют.


Стоцкая Анастасия
himba
  • himba

Напоминалка и анонс

Дорогие наши сообщники и сообщницы!

Что-то вы поприуныли. Никак, осень на вас так влияет. А вот мы вам скажем - самое время вспомнить тепло и солнце! На этой неделе у нас в сообществе проходит раунд по Среднеазиатской кухне. Мы уже ждем не дождемся лагманов, долма, пловов, мантов и прочего великолепия, так что несите!

А на следующей неделе с нами снова уголок маленькой ведьмы серия The Nasty Bits. Мы будем готовить птичьи внутренности - печень, желудки, сердце. Внимание! Летучие мыши птицами не считаются, так что попридержите еще свой зельеварный пыл до Хэллоуина! :-)

Binoche Young & Beautiful

Раунд 50. Серия "Посвящение," Филатову. Песня "Оранжевый кот.” Гoтовим с апельсинами и бананами

Наши дорогие и любимые,

Если кто пропустил: вот тут у нас открыт пост, в котором со всеми можно познакомиться и поделиться самым сокровенным - планами, историями, мнениями. Идите и высказывайтесь, а то когда ещё предоставится такой шанс! :)

Объявляю открытым прекрасный творческий раунд "Оранжевый кот": Посвящение Леониду Филатову. Готовим с апельcинами и бананами по вот такой песне:




Стихи Леонида Филатова
Музыка Владимира Качана
Collapse )
В раунд принимаются блюда выложенные в журналах с субботы 9 февраля по воскресенье 17 февраля, до 17-ти часов по Москве.
В блюде должны участвовать или апельсины или бананы или то и другое вместе. Принимаем как сладкое, так и несладкое, с термообработкой и без, известные рецепты и чисто плоды вашей фантазии.
Старое не берём.

И - не забываем заглянуть в долгосрочное расписание.

Ждем, ждем!
himba
  • himba

Напоминалка и анонс

Добрый день, дорогие наши!

Как ваши выходные? Что у вас в планах? А на ужин? А на завтра? :-) Сегодня у нас столько всего напомнить надо, как бы самим не забыть!

Во-первых, на этой неделе у нас идет прекрасный раунд: готовим по рецептам Огюста Эскофье.

Во-вторых, если кто пропустил: вот тут у нас открыт пост, в котором с нами можно познакомиться и поделиться самым сокровенным - планами, историями, мнениями. Идите и высказывайтесь, а то когда еще предоставится такой шанс! :-))

В-третьих, не забываем заглянуть в долгосрочное расписание, что там у нас? Оооо, там у нас на следующей неделе грядет прекрасный творческий раунд "Оранжевый кот": Посвящение Леониду Филатову. Будем готовить с апельcинами и бананами, мммм...

Ждем, ждем!