Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

Binoche Chocolat

ПРИМЕРНОЕ долгосрочное расписание сообщества "Готовим-Вместе2"

Дорогие сообщники,

Мы будем вписывать сюда не только ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на раунды, но и напоминалки - когда надо заранее подготовиться к раундам.

Ваши модераторы

Март 2020 Апрель 2020 Май 2020
2 – 8 марта
Низкокалорийные десерты


30 марта – 5 апреля
Серия "Искусство"
Винсент Ван Гог

4 – 10 мая
Серия "Кругосветка"
Андалусия, юг Испании

9 – 15 марта
Серия "Кругосветка"
Прованс

6 – 12 апреля
Весенние праздники
Яйца во всех видах

11 – 17 мая
РАУНД 400
Лучшее, любимое!

16 – 22 марта
День Святого Патрика
Все зеленое!

13 – 19 апреля
Серия "Кругосветка"
Каталония

18 – 24 мая
Серия "Чай-кофе по..."
Ягодный чай, ягодные десерты

23 – 29 марта
Готовим из овощей
Некартошка

20 – 26 апреля
Весенние супы и рагу


25 – 31 мая.
Серия "Ингредиент"
Кисломолочные продукты

27 апреля – 3 мая
Большой салат

Binoche Chocolat

Раунд 79. Готовим помидоры

Дорогие участники,

На этой неделе мы вдохновляемся стихотворением Бориса Заходера с рефреном "Ай-я-яй, помидор, стыд тебе и позор!" и готовим помидоры.

Стихотворение вот:
Помидор

                        В огороде
                        Помидор
                        Взгромоздился на забор:
                        Притворяется,
                        Негодник,
                        Будто сам он -
                        Огородник!
                                Ай-ай-ай, Помидор!
                                Стыд тебе и позор!
                        Возмутилась тетя Репа:
                        - Это глупо и нелепо! -
                                Ай-ай-ай, Помидор!
                                Стыд тебе и позор!
                        Крикнул дядя Огурец:
                        - Безобразник! Сорванец!
                                - Ай-ай-ай, Помидор!
                                Стыд тебе и позор!
                        Огорчился старый Лук:
                        - Не терплю подобных штук! -
                                Ай-ай-ай, Помидор!
                                Стыд тебе и позор!
                        Покраснел сорванец,
                        Устыдился наконец -
                        И скатился
                        Чин по чину
                        К огороднику
                        В корзину!

Принимаем любые блюда - сэндвичи, салаты, закуски, первое, второе и компот, завтраки, ужины, гарниры, заготовки. Помидоры тоже могут быть любые - красные, жёлтые, розовые, полосатые, большие, средние, черри, круглые, сливовидные, формы виноградинки, бычье сердце *всхлипнув*, астраханские, узбекские, молдавские, итальянские, купленные, с приусадебного участка, с дачи, подаренные, отнятые, выигранные, или украденные.

Старое не берём.
         

  • ranja

Клубника или ревень или клубника и ревень

Сообщницы, сообщники, к ним примкнувшие и мимо проходящие!

Лето - это сад, босоножки-сандалии, дача, грядка и посиделки на свежем воздухе. Лето - это так много... так давайте начнем с первых летних сладостей с грядки.

На этой неделе мы призываем готовить из клубники, из ревеня или из клубники и ревеня. Сладкое и не сладкое, с термообработкой и без, а также напитки. Что и как - зависит от вашей фантазии и вашего мужества. Главное - чтобы главным или одним из главным ингредиентов были клубника или ревень. К примеру - торт, где клубника выступает только в виде украшения и в образе двух ягодок - не примем.
Дерзайте, а мы будем аплодировать! (Кстати, а вы знали, что клубника – не фрукт, а орех; а ревень раньше использовался в медицине?)

Тут надо оговориться, что есть на нашей планете места, где свежую клубнику и свежей ревень купить чрезвычайно затруднительно. В таком случае идем на компромисс и принимаем замороженную/ый.

Сообщество у нас интернациональное и даже глобализированное. Участники Южного полушарии, например, про лето уже давно забыли. Поэтому насчет старого будет так: берем сезонное по регионам, то бишь - у жителей южного получашия старое с октября по декабрь 2011 года, у остальных сезонное в 2012 году.

Заготовки - варенья, джемы, чатни не берем. Для этого у нас есть раунд по заготовкам,
а именно: вареньям, чатникомпотамфруктам-ягодам другим манероммаринованным овощам и овощам другим манером.



Ждём фонтан фантазии и взрыв красок!

И для вдохновения - натюрморты Кончаловского



и Archibald McGlashen