Что берем:
- несладкие лепешки и хлеб любого происхождения: питы, пьядины, пападамы, тортильи, мсеммены, лаваши и т.д.
- выпеченные в духовке, в тандыре, на камне, в дровяной печи, на сухой сковороде, жареные в масле
- добавки вроде творога или картофеля в тесто
- все, что на дрожжах, типа фокаччи
- выпечку с начинкой, ака пирожки, пироги, кутабы, кексы и булочки
- пиццу, тарты фламбе и прочие фламмкухен
- блины, оладьи, хворост не катят
