massaraksh10 (massaraksh10) wrote in gotovim_vmeste2,
massaraksh10
massaraksh10
gotovim_vmeste2

Category:

Заготовки. Варенья -1

Сердца вареньелюбов и вареньеваров поют! Не забываем благодарить участников.

Клубничный конфитюр с базиликом от maria_selyanina
  • 1000 г клубники
  • 700 г мелкого сахара
  • 100 г сахара+20 г пектина
  • 100 г лимонного сока
  • 15 г листьев базилика
Меня очень удивила система варки этого конфитюра. В цех привезли прекраснейшую клубнику, перебрали, сложили в коробку и... заморозили. Я сначала возмутилась, как можно безжалостно заморозить такой продукт, но потом, когда именно мне довелось варить этот конфитюр, поняла, с какой целью это делается.

Именно так можно добиться минимальной равномерной тепловой обработки. Все ягоды будут равномерно мягкими перед началом варки, и так можно добиться идеальной текстуры и цвета.

Замороженную клубнику снова разморозили, отрезали хвостики, крупные ягоды разрезали на 2 части. Взвесили. Вот этот вес и будет учитываться (пропорции наверху - уже для готовых к варке ягод).

Клубнику смешать с сахаром и поставить на средний огонь, постоянно мешая, чтобы сахар растворился как можно быстрее. Вторую часть сахара перемешать венчиком с пектином. Добавить, когда температура клубники поднялась до 25С и сахар растворился (это важно). Тщательно перемешать. Варить, периодически помешивая, до закипания. Добавить свежевыжатый лимонный сок и мелко нарубленные листья базилика. Снова дать закипеть, снять с огня.

В проф. условиях часть сахара (200 г) заменяется жидкой глюкозой. Это предохраняет конфитюр от засахаривания и дает более "кремовую" текстуру. В этом случае глюкоза добавляется после пектина, когда температура достигнет 45С.

Конфитюр разложить в чистые сухие банки, закрыть крышками, простерилизовать (я это делаю в пароварке).





Варенье из ревеня и апельсинов с пряностями от massaraksh10
  • -700 г ревеня
  • -400 г неочищенных апельсинов (два крупных)
  • -Сахара 1/2 веса от веса ревеня и апельсинов
  • -Палочка корицы
  • -4 капсулки зелёного кардамона, среднего размера
  • -7-8 нераздавленных горошин душистого перца
  • Две веточки майoрана для части варенья
Ревень порезала на кусочки. Апельсины вместе со шкурой порезала на 8 долек каждый, каждую дольку порезала поперёк на 4-5 частей. Положила в кастрюлю в которой варю варенье, засыпала сахаром, поставила в холодильник на сутки. Ревень и апельсины пустили довольно много сока.

Поставила на небольшой огонь, давая всему сахару растаять, добавила пряности. Сделала огонь посильнее, довела до кипения, уменьшила огонь, дала побулькать минут 5, снимая пенки. Сняла с огня, сняла все видимые пенки, охладила, потом убрала в холодильник на ночь (часов на 18 получилось). На следующий день повторила доведение до кипения со снятием пенок, снова 5 минут, охладить, в холодильник. На третий день то же самое, сняла все пенки, часть вылила в стерилизованную банку, в другую положила веточки майoрана и ещё чуть прокипятила, снова сняла пенки. Завинтила простерилизованные крышки, поставила банки на крышки до охлаждения.
             




Aпельсиновый мармелад от fleur_de_cassie
  • - 4 апельсина (870 г)
  • - 1 грейпфрут (500 г)
  • - 320 г сахара
Вес фруктов брутто.

Фрукты помыть, очистить от кожуры. Кожуру грейпфрута можно выкинуть, если у вас нет на нее дальнейших планов, апельсинную пока приберечь.

Выпить валерьянки или чего покрепче и приступить к следующему шагу - очистке фруктовых долек от белых пленок.

Надо сказать, что вообще подобным образом я развлекаюсь редко. Снимать эту белую шкурку - занятие для меня малопривлекательное, поэтому я им часто манкирую, однако для мармелада решила постараться. Ну что хочу сказать... чистить апельсины от этих пленок - это вам не косточки из вишен выбивать. На втором апельсине я уже почти послала этот мармелад в сад, на четвертом достигла нирваны, и, хотя с грейпфрутом дело пошло куда бодрее, час я провозилась. Да, будьте готовы к тому, что все вокруг вас будет в апельсинах, я сначала думала вальяжно расположиться в комнате на диване и, вытянув ноги на табуретку, спокойно чистить себе цитрусовые под футбол... хорошо, что решила все же на кухне, стол проще отмывать, чем диван, пульт от телевизора, паркет и проч.

Почищенные дольки нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю. Выделяющимся в процессе соком желательно не разбрасываться, я его весь в кастрюлю тоже.

Цедру апельсинов нарезать тонкими полосками. По количеству - смотрите сами. Цедра может придать некоторую горчинку, и я решила нарезать только половину ее, остальное заморозила. Но, продегустировав, поняла, что можно было резать и все, в следующий раз - когда созрею на такой подвиг номер два - буду резать больше цедры, она там прекрасна. Да, с кожуры белую часть желательно максимально счистить.

Добавить цедру к нарезанным фруктам, засыпать сахаром, перемешать и оставить на ночь. Я поставила в холодильник.

На следующий день поставить кастрюлю на огонь, довести содержимое до кипения, огонь убавить и варить до загустения, помешивая иногда. У меня ушло немногим меньше часа.

Разлить по стерилизованным банкам. У меня получилось две вот таких небольших:
апельсиновый мармелад 2





Клубничный конфитюр с базиликом и клубничный джем от blackbird_elen
  • 1000 г клубники (размороженной и обработанной);
  • 700 г мелкого сахара;
  • 100 г сахара+20 г пектина;
  • 100 г лимонного сока;
  • 15 г листьев базилика.
Сначала ягоды нужно заморозить, а потом разморозить в холодильнике.
Как пишет автор, именно так можно добиться минимальной равномерной тепловой обработки. Все ягоды будут равномерно мягкими перед началом варки, и так можно добиться идеальной текстуры и цвета.
Итак, клубнику разморозить, отрезать хвостики, крупные ягоды разрезать на 2 части. Вес обработанной таким образом клубники и будет учитываться при варке.

Клубнику смешать с сахаром и поставить на средний огонь, постоянно мешая, чтобы сахар растворился как можно быстрее.
Вторую часть сахара перемешать венчиком с пектином. Добавить, когда температура клубники поднимется до 25С и сахар растворился (это важно). Тщательно перемешать. Варить, периодически помешивая, до закипания.
Добавить свежевыжатый лимонный сок и мелко нарубленные листья базилика. Снова дать закипеть, снять с огня.
Горячим конфитюром наполняем стерилизованные банки,закручиваем крышками, переворачиваем банки вверх дном.
Когда банки остынут, перевернуть их.
D 1749
  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 1 пачка пектина (20гр)
Клубнику помыть ,перебрать,отрезать хвостики.Измельчить клубнику блендером или через мясорубку.
Поместить измельченную клубнику в большую миску ,довести до кипения и кипятить 10 минут.Далее смешать пектин с 2 ст.ложками сахара и добавить к клубнике,помешивая еще раз довести до кипения ,кипятить три минуты.Затем добавляем сахар и варим до растворения сахара на медленном огне.
Горячим джемом наполняем стерилизованные банки,закручиваем крышками, переворачиваем банки вверх дном.
Когда банки остынуть банки перевернуть.

D 1688i



Kлубничное варенье с бальзамиком и коньяком от donna_sol
  • клубника – 400 г
  • сахар – 4 столовые ложки
  • бальзамический уксус – 1 столовая ложка
  • коньяк – 1 столовая ложка
Клубнику разрезать на пополам или на четвертинки (в зависимости от размера), засыпать сахаром, добавить бальзамический уксус и коньяк, перемешать и оставить на час, чтобы ягоды дали сок.
Поставить клубнику на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне, снимая пенку, 30 минут. Снять с огня и дать полностью остыть. Опять поставить на огонь и варить 10 минут. Готовое варенье протереть через сито.
Поскольку тут не так уж и много сахара, то хранить это варенье надо в холодильнике. А лучше и не хранить, а съесть побыстрее.







Kонфитюр из клубники и ревеня с базиликом от anke_anke
  • 850 г клубники
  • 300 г ревеня
  • 500 г желирующего сахара (2:1)
  • 4 веточки базилика
  • 2 ст.л. лимонного сока (я брала лаймовый)
Клубнику помыть и почистить. Взвесить 750 г. Порезать небольшими кусочками (каждую ягоду на 4-8 частей). Ревень почистить и порезать мелкими (0,5 см) кубиками. Взвесить 250 г. Смешать клубнику и ревень, засыпать сахаром и дать постоять 2 часа. Затем добавить лимонный сок и поставить на огонь.

Варить 3 минуты при довольно сильном кипении, постоянно помешивая. Сделать пробу на желирование - 1 ч.л. конфитюра выложить на холодную тарелку. Через 1-2 минуты конфитюр должен зажелироваться. Если нет - варить еще 1-2 минуты. Снять с огня, снять пенку и добавить порезанные на очень тонкие полоски листья базилика.

Разлить в стерилизованные банки с закручивающейся крышкой. Банки перевернуть на крышку и дать так полностью остыть.
Photobucket



Конфитюр из клубники и ревеня с мятой от olgavb_osa
  • Ревень       450 г
  • Клубника    550 г
  • Мята          100 г
  • Лимон        150 г
  • Сахар        500 г
  • Пектин (желфикс)   20 г
Все компоненты промыть и просушить. Клубнику порезать на четвертинки, черенки ревеня на палочки длиной по 2 см. Лимон очистить от семян и кожуры так, чтобы была убрана даже белая пленка и мелко нарезать. Мяту очень тонко порезать соломкой. Поместить все в эмалированную кастрюлю и засыпать сахаром. Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая.
Когда смесь закипит, добавить желфикс, перемешать и дать ей покипеть еще 5 минут.
Снять пробу, если слишком кисло, то можно добавить еще немного сахара.
Затем снять с огня. Хорошо остудить, разлить в банки и поставить в холодильник до полного загустения. Конфитюр не длительного хранения,  хранить 3-5 дней в холодильнике.

Из этого количества ингредиентов у меня получился ровно 1 литр конфитюра. Вместо желфикса, конечно, лучше использовать пектин, но у меня его не нашлось.
Конфитюр




Bаренье из абрикосов с белым вином и тимьяном от donna_sol
  • абрикосы – 500 г
  • сахар – 500 г
  • белое сухое вино – 100 мл или меньше
  • веточка тимьяна
Абрикосы лучше взять недоспелые, с зелеными бочками.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить на 4 часа, чтобы фрукты дали сок.
Теперь, в зависимости от того, сколько сока получилось, вливаем вино. Абрикосы должны быть только-только покрыты жидкостью.
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне, снимая пену, около 30-и минут.
Затем варенье снять с огня и дать ему полностью остыть.
Опять ставим на огонь, кладем веточку тимьяна, и варим варенье до готовности. Готовность проверяем по капельке. Капля сиропа не должна растекаться на блюдце.
Варенье перекладываем в стерилизованные банки. Хранить можно где-нибудь в кладовке или буфете.






Шоколадное варенье из зелёных грецких орехов от pratina
Собирать зелёные грецкие орехи для варенья, где они растут , конечно, нужно в период их молочной зрелости. Тест на правильную зрелость плода проводится обычной зубочисткой. Зубочистка должна проткнуть орех без излишних усилий с вашей стороны. 

На фото с разрезом ореха видно, что внутренняя скорлупа ореха ещё не одеревенела, поэтому зубочистка легко протыкает её мякоть.  В Италии, а речь идёт именно об этих местах, срок сбора орехов колеблется концом мая -самым началом июня. Лучше раньше, чем позже. В прошлом году 5 июня орехи уже были непригодны для варенья.  

  
Собранные орехи нужно обрезать с обоих концов для того, чтобы плоды смогли освобождаться в воде от горького сока  цвета йода. Наверное, это и есть йод. т.к. грецкие орехи им очень богаты.

Замачиваются орехи в обычной проточной воде в течении 10-14 дней.  Каждый день воду нужно менять.
Воду можно менять и два раза в день. Сразу замечу, что посуда и  эмаль ванны прекрасно очищаются от возможных пятен воды с соком орехов.  

Время замачивания в воде, наверное, зависит от свойств разных сортов орехов. В итальянской книге домашних рецептов, которую я однажды случайно открыла, стоя в очереди на почте ( да-да! книги рецептов продают даже в почтовом отделении), срок вымачивания плодов рекомендуют довести до 2-х недель.  
Я заметила лишь, что сначала орехи опускаются на дно посуды, а где-то с 10-ого дня начинают плавать на поверхности воды. В любом случае, после 12-дневного замачивания в готовом варенье не ощущалось ни малейшего намёка на горечь и  на запах йода.

Готовые для дальнейшей обработки орехи обязательно нужно рассортировать по размеру. Следует отделить слишком большие плоды и варить из них отдельную порцию варенья. В дальнейшем будет понятна причина калибровки плодов.  

Плоды, прежде всего, следует отварить в обычной воде. Время варки может колебаться от полутора до двух часов.
Чтобы  определить правильную степень мягкости плодов, можно снова воспользоваться зубочисткой.

Для этого следует проткнуть зубочисткой  орех перед варкой и запомнить силу усилия, которое нужно было приложить для того, чтобы вытащить зубочистку из ореха.  Из правильно сваренного плода зубочистка должна вытаскиваться без малейшего усилия. Плоды должны оставаться целостными, как это видно на фотографии.   

Отваренные  плоды взвешиваются для  расчёта   сахара и какао.  Предварительное кол-во этих ингредиентов для закупки  можно определить, исходя из того, что варёные плоды потеряют где-то 20%  по сравнению со свеже собранными.


На 1 кг отваренных зелёных грецких орехов берётся
1 кг сахарого песка,
300 г воды и
100 г порошка какао

Сначала из сахара и воды варится сироп. В готовом сиропе орехи варятся около полутора часов. 

Минут за 15 до окончания варки в варенье добавляется какао и другие специи, которые хозяйка посчитает необходимыми для придания вкуса своему варенью. Это может быть имбирь, гвоздика, анис, кардамон, корица, красный жгучий перец.

После двухгодичного опыта с этим вареньем лично я остановилась только на палочках корицы, которые я кладу в самом начале процесса варки, и на имбире, придающем варенью чудную нотку пикантности. Гвоздика мне не понравилась. В этом году я немного экспериментировала с анисом. Нужно заметить, что окончательный вкус специй будет чувствоваться только со временем, поэтому я не рекомендую слишком усердствовать со специями.

Отдельным пунктом следует остановиться на какао. Вовсе не обязательно брать 100 г порошка какао на каждый кг орехов.  Кол-во порошка будет влиять не только окончательный на вкус варенья, но и на густоту сиропа. Шоколадный сироп этого варенья, прежде всего, прекрасный готовый соус для тортов и мороженого.  Именно с этой точки зрения нужно рассматривать   использование кол-ва порошка какао. 100 граммов порошка позволят получить очень густой сироп. Поэтому в этом году я несколько уменьшила его кол-во, чтобы сироп быть чуть текучим.

Обратите особое внимание на то, что порошок какао нужно разводить сиропом  в отдельной чашке прежде, чем добавлять его в варенье. Иначе в варенье могут остаться комочки какао.
я рекомендую варить большие орехи отдельно, т.к. они не остаются цельными, и варенье из них может потерять в эстетике. На вкусе это никак не отобразится.  





Клубничный конфитюр с белым шоколадом от povarisha
  • - 1 кг клубники
  • - 500 г сахара + пакетик пектина (я использовала Желфикс 2:1 - 1 пакетик на 2 кг клубники)
  • - 2 лимона
  • - 150 г белого шоколада
Клубнику смешать с сахаром и пюрировать.
Лимоны залить кипятком и выдержать 5 минут - это необходимо для того, чтобы
а) снять с кожуры налёт консерванта
б) легче выдавить сок.
Воду слить, а лимоны хорошо вымыть под проточной водой, с использованием щётки.
С лимонов, с помощью тёрки или специального ножа, снять желтую часть цедры, и выдавить сок.
Цедру и сок смешать с клубничной массой.
На небольшом огне клубнику довести до кипения, и, постоянно помешивая, варить 4 минуты, затем добавить разломанный шоколад. Не прекращая мешать, дождаться полного растворения шоколада и снять с огня.
Разлить по простерилизованным банкам, укупорить, перевернуть вниз на крышку до полного остывания.
Клубничный конфитюр с белым шоколадом




Вишнёвое варенье с конъяком и чёрным шоколадом от povarisha
  • - 1 кг вишни
  • - 650 г желирующего сахара
  • - 100 мл коньяка
  • - 100 г чёрного шоколада 75 %

Вишню очистить от косточек и залить коньяком. Оставить на несколько часов настояться, периодически встряхивая.
Добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и снять с огня. Оставить на ночь, чтобы ягоды пропитались сиропом.
Утром опять довести до кипения, варить 5 минут, затем добавить мелко поломанный шоколад и , энергично размешивая, дождаться полного растворения шоколада. Снять с огня, разлить по стерильным банкам, герметично закрыть крышками и перевернуть вверх дном.
В процессе охлаждения банки иногда встряхивать.
Пьяная вишня в шоколаде




Вишневое варенье с ... от lada_lu
  • Вишня замороженная - 1 кг.
  • Сахар - 600 гр
  • Миндаль - 80 гр.
  • Горький шоколад не меньше 70% - 100 гр
  • и желатин, если вы решились на конфитюр - 55 гр.
с ним же все умеют работать? желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды на 40 минут. Когда он набухнет, вводим в пюре из вишни, а дальше все по рецепту. Все знают, что желатин нельзя долго кипятить, т.к. он приобретает неприятный вкус. Вишню полностью размораживаем, с помощью блендера превращаем в пюре. Миндаль с помощью кофемолки размолоть, добавить в пюре, (желатин) сахар. На слабом огне довести до кипения, постоянно мешая. Держать не больше 3-х минут. Снять с огня и уже только после этого добавить шоколад, который надо поломать на мелкие кусочки. Мешать, пока шоколад полностью не растворится. 
Варенье готово.
Хранить в банках с закручивающимися крышками при комнатной температуре.




Варенье из черешни с красной смородиной. от milav
  • 500 гр черешни
  • 300 гр красной смородины
  • 800 гр сахара
  • 100 гр воды(или меньше)
  • по желанию можно добавить 2 ложечки ликера Cointreau
Вымыть фрукты.Из черешни достать косточки, а смородину очистить.
Пересыпать сахаром фрукты и оставить на 3-4 часа. Переложите ягоду в кастрюлю, добавить чуть воды (зависит от того сколько сока даст ягода), можно добавить 2 ложечки ликера Cointreau и разваривайте на маленьком огне минут 30, снимая пенку.

Я варю в два приема. Довожу до кипения, снимаю пенку, выключаю. На след. день повторяю процесс и разливаю по банкам. Огонь всегда очень маленький.





Малиновый конфитюр от nimfeechka
  • - 500 г малины (можно и замороженной),
  • - 400-500 г сахара,
  • - 1-2 ст л лимонного сока,
  • - маленькая пачка (15 г ) пектина,
  • - свежий тимьян.
        400 г сахара смешать с малиной и варить на среднем огне, постоянно помешивая,  до закипания. Оставшийся сахар смешать с пектином и добавить в конфитюр. Влить лимонный сок и положить листики или даже веточки тимьяна. Проварить еще 1 минутку, снять с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Остывший конфитюр разлить по баночкам и хранить в холодильнике. Сколько хранится не знаю, у меня закончился очень быстро. С молоком уплетали за обе щеки. А полки в кладовке ломятся от варенья, которое почти никто не ест. Теперь решила никогда не варить много, а лучше замораживать ягоды, а при желании сварить пару баночек.
IMG_7861




Абрикосовый конфитюр с тимьяном от povarisha
  • - 1 кг очищенных абрикосов, твёрдых, средней степени зрелости
  • - 700 г желирующего сахара
  • - сок 1/4 большого лимона
  • - 2 ст. ложки тимьяна
Абрикосы нарезать кубиками.
В широкую посуду выложить нарезанные абрикосы, слоями, пересыпая сахаром и тимьяном.
Влить лимонный сок.
Оставить на несколько часов, для того, чтобы ягоды пустили сок.
Затем, на самом слабом огне, прогревать до тех пор, пока сока не станет достаточно для того, чтобы ягоды и сахар не пригорали. Огонь увеличить, довести до кипения, варить 2 минуты и снять с огня. Снова дать настояться несколько часов.
Настоявшийся конфитюр снова довести до кипения, варить 5-7 минут.
Готовый горячий конфитюр разлить по стерилизованным банкам и герметично закрыть крышками.

Получается ровно 2 банки по 0,5 литра.
Абрикосовый конфитюр с тимьяном




Kлубнично-ревеневый джем с тимьяном от fleur_de_cassie
  • - 500 г клубники
  • - 250 г ревеня
  • - 350 г сахара
  • - несколько веточек свежего тимьяна
Клубнику помыть, удалить чашелистики, ягоды разрезать пополам.
Ревень помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.

Клубнику и ревень поместить в кастрюлю, засыпать сахаром, аккуратно перемешать и оставить на 30-40 минут, пока ягоды не пустят сок.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, добавить тимьян и варить на тихом огне до желаемой степени загустения, я варила минут 45. Пену снимать, периодически помешивать аккуратно.
И в стерилизованную банку его. И в холодильник после остыв
клубнично-ревеневый джем с тимьяном



Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном от karaidel
  • 500 грамм абрикосов без косточек
  • 300 грамм сахара
  • 1 стакан миндаля (желательно без шкурки)
  • 1 лимон
  • маленький пучок тимьяна
Абрикосы засыпать сахаром, добавить лимонный сок и цедру, с 3-4 веточек тимьяна снять листики, остальной тимьян связать в пучок, пучок и отдельные листья добавить к абрикосам, оставить на пару часов. Добавить миндаль. Довести до кипения, поварить 5 минут, дать остыть, повторить ещё 2-3 раза, пока сироп не приобретёт правильную консистенцию. Убрать пучок тимьяна, разлить по банкам.





Абрикосовое варенье с кардамоном от lada_lu
  • Абрикосы - 2 кг.
  • Сахар - 2 кг.
  • Бутоны кардамона - 2 или 3 шт.(из расчета на одну банку готового варенья)
Чистим абрикосы от косточек, засыпаем сахаром и оставляем на 12 часов или пока не пустит сок.
Начинаем варить. В течение 30 или 40 минут снимаем пенку, как только вся пенка удалена, чистим бутоны кардамона и кладем в кастрюлю зерна, варим еще 15 минут. Выключаем, накрываем крышкой, даем постоять час и варим еще 15 минут. (Половинки абрикосов должны держать форму, но при этом не быть твердыми).
Разливаем по банкам и даем остыть на крышках.





Bаренье из тутовника от donna_sol
  • ягоды тутовника – 300 г
  • сахар – 300 г
  • лайм – 1 шт. (понадобится сок и цедра)
  • джин – 1 столовая ложка
Ягоды засыпать сахаром, влить джин, аккуратно перемешать и оставить на 3-4 часа.
Затем добавить цедру и сок лайма, поставить варенье на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне, снимая пену, 20-25 минут. Снять с огня и дать полностью остыть. Затем опять варить на медленном огне уже до готовности.
Готовность варенья проверяем по капельке. Капелька сиропа не должна растекаться на холодном блюдце.



Tags: Варенье/джем/повидло/курд, Заготовки, Ревень, Фрукты, Ягоды
Subscribe

  • Раунд 439. Масленица? Пока нет! Real Bread Week!

    Добрый день, дорогие наши, Модераторы думали, что у нас на этой неделе Масленица. А оказалось - нет, она с 8 марта! А на этой неделе у нас Real…

  • Раунд 438. Кругосветка. Прибалтика

    Добрый день, дорогие наши, шлем вам приветы с берегов Балтийского моря. Раунд вышел разнообразный и очень вдохновляющий! Свекольник с яблоками и…

  • Раунд 438. Кругосветка. Прибалтика

    Добрый день, дорогие наши. На этой неделе наша Кругосветка отправляется в Прибалтику. Будем ждать рецепты из Латвии, Литвы и Эстонии. Хотим селедки…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments