massaraksh10 (massaraksh10) wrote in gotovim_vmeste2,
massaraksh10
massaraksh10
gotovim_vmeste2

Category:

Задание на раунд 23: Сделанные масла и уксусы

Дорогие наши участники,

Задание на текущий раунд, с 6-го по 12 августа,  "Сделанные масла и уксусы." Это первый раунд в серии Практическое Домоводство. Время для выполнения задания - до 7-ми вечера в воскресенье 12 августа по Москве.

Принимаются блюда с самодельными настоянными вами маслами и/или уксусами.  Уксусы и растительные масла могут быть настояны на травах (e.g., орегано/душица, эстрагон, тимьян, майoран, розмарин, чабер, любисток, петрушка, кервель, лавровый лист, etc.), перчиках чили, чесноке, других пряностях включая ваниль, ягодах-фруктах (e.g., малина, клубника, смородина, фиги, etc.).

Также принимаются блюда со сделанным сливочным маслом (травяное масло самое разное - e.g., с петрушкой, укропом, кинзой, эстрагоном-тархуном, кресс-салатом, базиликом, рейханом, тимьяном, майoраном, фенугреком, etc.; улиточное масло; анчоусное масло; пармезанное масло; etc.).

Просьба рассказать как именно вы настаивали растительное маслo и/или уксус или как именно сделали сливочное масло травяным, улиточным, анчоусным, и т.д..

Блюда, использующие самодельные масла и уксусы могут быть любыми (мясо, птица, рыба, морегады, овощи, бобовые, зерновые, паста, блюда из яиц, салаты, закуски, супы, соусы, десерты, etc.)

Под "самодельными" мы не подразумеваем, что ждём от вас сбивания сливочного масла или выжимания масла из семечек-оливок, хотя это и не возбраняется. 
Напоминаем,что у нас сейчас идут длительныe сезонныe раунды по заготовкам, а именно: вареньям, чатникомпотамфруктам-ягодам другим манероммаринованным овощам и овощам другим манером .

И про долгосрочное расписание напоминаем. Tам выложено расписание до конца октября; в октябре мы начнём сразу три новые серии. Oбратите внимание, что в конце сентября будет раунд "Грибы за 3 месяца." Картинку там видите?  Никаких шампиньонов из супермаркета не возьмём.
Tags: Задание
Subscribe

  • Раунд 464. Cook the trend!

    Ну вот теперь-то мы точно в курсе, чего хотят наши дети! Они хотят еды из интернетов! Tik Tok Wrap от maiyak Вариантов в сети очень…

  • Раунд 465. La Vendemmia, сбор винограда

    Добрый день, дорогие наши. На прошлой неделе коллектив модераторов дружно приболел и ушел на каникулы. Но мы постараемся нагнать в этом! В Северном…

  • Раунд 464. Cook the trend!

    Добрый день, дорогие наши. Как ваш август? Жаркий или дождливый? Вокруг только и разговоров, что о кабачках да яблоках :-) А мы вот на этой неделе,…

  • Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments

  • Раунд 464. Cook the trend!

    Ну вот теперь-то мы точно в курсе, чего хотят наши дети! Они хотят еды из интернетов! Tik Tok Wrap от maiyak Вариантов в сети очень…

  • Раунд 465. La Vendemmia, сбор винограда

    Добрый день, дорогие наши. На прошлой неделе коллектив модераторов дружно приболел и ушел на каникулы. Но мы постараемся нагнать в этом! В Северном…

  • Раунд 464. Cook the trend!

    Добрый день, дорогие наши. Как ваш август? Жаркий или дождливый? Вокруг только и разговоров, что о кабачках да яблоках :-) А мы вот на этой неделе,…