massaraksh10 (massaraksh10) wrote in gotovim_vmeste2,
massaraksh10
massaraksh10
gotovim_vmeste2

Category:

Задание на раунд 23: Сделанные масла и уксусы

Дорогие наши участники,

Задание на текущий раунд, с 6-го по 12 августа,  "Сделанные масла и уксусы." Это первый раунд в серии Практическое Домоводство. Время для выполнения задания - до 7-ми вечера в воскресенье 12 августа по Москве.

Принимаются блюда с самодельными настоянными вами маслами и/или уксусами.  Уксусы и растительные масла могут быть настояны на травах (e.g., орегано/душица, эстрагон, тимьян, майoран, розмарин, чабер, любисток, петрушка, кервель, лавровый лист, etc.), перчиках чили, чесноке, других пряностях включая ваниль, ягодах-фруктах (e.g., малина, клубника, смородина, фиги, etc.).

Также принимаются блюда со сделанным сливочным маслом (травяное масло самое разное - e.g., с петрушкой, укропом, кинзой, эстрагоном-тархуном, кресс-салатом, базиликом, рейханом, тимьяном, майoраном, фенугреком, etc.; улиточное масло; анчоусное масло; пармезанное масло; etc.).

Просьба рассказать как именно вы настаивали растительное маслo и/или уксус или как именно сделали сливочное масло травяным, улиточным, анчоусным, и т.д..

Блюда, использующие самодельные масла и уксусы могут быть любыми (мясо, птица, рыба, морегады, овощи, бобовые, зерновые, паста, блюда из яиц, салаты, закуски, супы, соусы, десерты, etc.)

Под "самодельными" мы не подразумеваем, что ждём от вас сбивания сливочного масла или выжимания масла из семечек-оливок, хотя это и не возбраняется. 
Напоминаем,что у нас сейчас идут длительныe сезонныe раунды по заготовкам, а именно: вареньям, чатникомпотамфруктам-ягодам другим манероммаринованным овощам и овощам другим манером .

И про долгосрочное расписание напоминаем. Tам выложено расписание до конца октября; в октябре мы начнём сразу три новые серии. Oбратите внимание, что в конце сентября будет раунд "Грибы за 3 месяца." Картинку там видите?  Никаких шампиньонов из супермаркета не возьмём.
Tags: Задание
Subscribe

  • Напоминалка и анонс

    Дорогие друзья! Напоминаем, что еще два дня идет раунд греческой кухни. Торопитесь! А на следующей неделе мы празднуем День рождения английской…

  • Напоминалка + анонс

    Дорогие наши, У нас сейчас идёт раунд "Салатные заправки." На следующей неделе начнётся 2-хнедельный раунд в серии…

  • Напоминалка + анонс

    Дорогие наши, Напоминаем: на этой неделе в сообществе идёт раунд "Сальсы и дипы." Брускетта, тапенад, гуакомоле, баба гануш, хумус - этo…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Напоминалка и анонс

    Дорогие друзья! Напоминаем, что еще два дня идет раунд греческой кухни. Торопитесь! А на следующей неделе мы празднуем День рождения английской…

  • Напоминалка + анонс

    Дорогие наши, У нас сейчас идёт раунд "Салатные заправки." На следующей неделе начнётся 2-хнедельный раунд в серии…

  • Напоминалка + анонс

    Дорогие наши, Напоминаем: на этой неделе в сообществе идёт раунд "Сальсы и дипы." Брускетта, тапенад, гуакомоле, баба гануш, хумус - этo…