?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дорогие наши,
На этой неделе мы снова отдаём дань Кулинарному Году Супов и готовим суп с субпродуками или из субпродуктов. В список субпродуктов мы для целей раунда  включаем и ноги, хвосты, и шейки тоже.
Правила обычные. Рецепты принимаются до ночи воскресенья, 4 февраля, по Москве.

Image result for offal soup

Ваши модераторы

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
iratezina
Jan. 29th, 2018 03:58 pm (UTC)

Всем привет! Нашла судя по отзывам чудесный рецепт польского фляка- супа из рубцов! Если муж не выгонит из дома из-за специфического аромата, то значит принесу супец)) рубец уже закуплен и замочен...

massaraksh10
Jan. 29th, 2018 05:14 pm (UTC)
Давно хочу попробовать.
maiyak
Jan. 29th, 2018 06:08 pm (UTC)
Самый вкусный суп по свете!
himba
Jan. 29th, 2018 08:29 pm (UTC)
Я так и не попробовала! Мой клиент завопил что нет, ни за что на свете он не поведет меня туда, где подают фляки!!! Пришлось довольствоваться свекольником и кислым хлебным супом.
maiyak
Jan. 29th, 2018 08:37 pm (UTC)
Во дает! А объяснил почему?
himba
Jan. 29th, 2018 11:00 pm (UTC)
У нас очень модный и утонченный клиент, и эта крестьянская еда не для него - я так поняла из его маханий руками и воплей.
iratezina
Feb. 1st, 2018 06:50 pm (UTC)

Девчата, извиняюсь за молчание с фляком ( или как прпвильно склонять?)) Бульон с рубцом сварила, все отлично, но стоит в холодильнике этаким полуфабрикатом, ни как не доварю(( планы меняются... Кстати, рубец был чистеньким и не сильно пахучим, обошлась двухкратным кипячением и потом уже варила долго, как холодец. Муж отнёсся нормально, даже уже интересовался, когда ж наконец попробуем)) до конца недели точно будет!

lgabriel
Jan. 31st, 2018 12:50 pm (UTC)
Суп с куриными потрошками и овощами
https://lgabriel.livejournal.com/311910.html
liligorina
Feb. 3rd, 2018 11:46 am (UTC)
Говяжий "чай" из хвоста
https://liligorina.livejournal.com/295776.html
iratezina
Feb. 3rd, 2018 01:52 pm (UTC)
Суп из говяжьих рубцов
Суп по-польски называть не стала, просто Суп из требухи https://iratezina.livejournal.com/16818.html
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

spoons with spices
gotovim_vmeste2
Готовим вместе2

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow