massaraksh10 (massaraksh10) wrote in gotovim_vmeste2,
massaraksh10
massaraksh10
gotovim_vmeste2

Category:

Раунд 274. Кулинарный год супов: Чаудеры

Дорогие все,

Продолжая кулинарный год супов, объявляем открытым раунд "Чаудеры." Чаудер - это густой суп, где не меньше половины твёрдых фракций кусочками или целыми зёрнами как кукуруза, и иногда жидкости в чаудерах загущают ещё и мукой или крахмалом, и иногда могут наломать в тарелку с чаудером крекеров. Варят чаудеры из чего угодно, сочетают в них то, что иногда кажется несочетаемым. Из жидкостей там может быть вода, бульон, отвар, молоко, сливки, из твёрдого - мясо, бекон, свиная грудинка, сырое сало с прожилками мяса, рыба, морегады, овощи, корнеплоды, кукуруза, зерновая или стручковая фасоль. Любая зелень тоже приветствуется.
Существуют канонические рецепты, но вообще в чаудер кладут то, что есть в холодильнике-кладовке-огороде-водоёме-капкане. Фантазию проявляй - не хочу!

Рецепты будем принимать до ночи воскресенья 8 октября. Правила обычные.

Image result for soup chowder
Tags: Задание
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments