Июль, макушка лета и у нас на этой неделе еще одна сезонная тема - "Закуски из термообработанных овощей".
Овощи с гриля, рататуй, лобио и пхали, сотэ, жареные кабачки и баклажаны, кабачковая и баклажановая икра! Все это и многое другое - блюда национальных кухонь, рецепты шефов, рецепты из старых тетрадок или сегодняшняя ваша импровизация на кухне! Предвкушаем!
Ваши модераторы.
