October 9th, 2017

  • maiyak

Раунд 275 серии "Пряности". Корица, шафран, ваниль, кардамон, по одному или в сочетаниях.

"Пряности восхищают меня. Их ароматы, краски, формы пробуждают мою фантазию и радость к экспериментам. Запахи Азии, ароматы Африки и пряные травы Европы - праздник для глаз и наслаждение вкусом. Они окрыляют тело и душу, благотворно влияют на здоровье. Без пряностей нет хорошей кухни. Они в прямом смысле этого слова - пряности жизни".
Альфонс Шубек, немецкий шеф-повар, пионер высокой кухни в Германии, владелец одного из крупнейших магазинов специй в Европе, неофициальный "Король специй".

Дорогие друзья!
Эта неделя у нас посвящена пряностям - корице, ванили, шафрану, кардамону, по одному или в композиции. Принимаем любые блюда - сладкие и несладкие.

Большая просьба придерживаться правил оформления рецептов:
http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/3961.html
Раунд заканчивается поздним вечером воскресенья 15 октября.
Радуемся и предвкушаем!
Ваши модераторы