August 17th, 2015

himba
  • himba

Раунд 176. Серия "Люблю я макароны". Сезонные версии пасты

Бонджорно, синьоре и синьори, биенвенути!

На этой неделе мы готовим сезонные варианты пасты. Что мы имеем в виду под ними:

1) Соусы для пасты, которые готовят из текущих сезонных продуктов - возьмем летние и весенние. Пойдут и овощи, и морепродукты, и мясо - если поясните, в чем их сезонность. Будьте внимательны: сезонность означает отсутствие консервов в ингредиентах.

2) Варианты пасты, которые готовятся в весенне-летний сезон, как, например, кавказские курзе с травой-мокрицей, или вареники с вишней.

3) Несмотря на итальянский старт, брать будем не только итальянскую пасту. Если у вас есть в запасах сезонный пад-тай или рамен, несите их сюда!

В остальном все так же, как обычно. Старое не берем, ссылки на посты с рецептами класть в комменты первого уровня, не забываем про правила оформления, прием до 17.00 по МСК в воскресенье.

Андиамо!