February 21st, 2013

Binoche Chocolat

Напоминалка и анонс

Добрый день, дорогие наши!

Хотим напомнить, что на этой неделе у нас идёт первый раунд в серии Соусы - раунд "Бешамель" и мы радостно принимаем блюда где используется соус бешамель.

Напоминаем, что на основе соуса бешамель существуют и другие соусы, и блюда с ними мы тоже принимаем. Фотографировать с ними часто морока... да... ну, а супы же ещё труднее фотографировать, не говоря уж о рагу, так что теперь - супов и рагу не есть? Короче, пусть это обстоятельство вас не останавливает, блюда с бешамелью и с соусами на основе бешамели вкусные, не заначивайте,  пожалуйста.

А на следующей неделе у нас будет раунд в серии Пряности. У нас был раунд по необычным использованиям пряностей почти год назад, на заре существования сообщества, и тот раунд имел оглушительный успех, поэтому мы придумали целую серию раундов по использованию пряностей. Раунд на следующей неделе называется "5+ пряностей на одной тарелке." Мы будем принимать блюда, в которых использовано не менее 5-ти разных пряностей. Облегчает задачу то, что часть пряностей может быть использована в, скажем, гарнире или там соусе к основному блюду.

Мы будем принимать блюда, выложенные в журналах участников с субботы 23 февраля по воскресенье 3 марта, до 17-ти часов по московскому времени.
Старое брать не будем.

Collapse )