July 4th, 2012

Juliette Binoche new

Напоминалка, объявлялка, и анонс

Дорогие наши участники и к нам примкнувшие!

Напоминаем, что сейчас у нас идёт раунд по огурцам по натюрморту Луиса Мелендеса .

Также напоминалка напоминает, что у нас сейчас идут длительныe сезонныe раунды по заготовкам, а именно: вареньям, чатникомпотамфруктам-ягодам другим манероммаринованным овощам и овощам другим манером .

И про долгосрочное расписание напоминаем.

Просьба также начинать готовиться к раунду "Сделанные масла и уксусы" в серии Практическое Домоводство, который будет проходить с 6 по 12 aвгустa, и, если вы ещё не поставили настаиваться растительные масла и уксусы, начинать делать это или хотя бы планировать.

А теперь - анонс следующего (9 - 15 июля) раунда.



С 9 по 15 июля мы будем готовить вместе сразу по двум картинам - итальянца Винченцо Кампи (1536–1591) "Мясная лавка" и голландца Франса Снейдерса (1579 – 1657) "Фруктовая лавка." В раунд мы принимаем любое мясо с картины с мясной лавкой с релишем, сальсой, или соусом приготовленным отдельно из любых фруктов которые можно видеть на картине с фруктовой лавкой. "Соус приготовленный отдельно" означает, что фрукты не должны проходить термообработку вместе с мясом.  Готовим только из свежих фруктов.

Из старого берём только сезонное и только то, что соответствует условиям раунда. Т.е., если вы в свой уже закончившийся сезон абрикосов этого, 2012-го, года, приготовили говядину, баранину, или свинину (все три вида мяса есть на картине Кампи) или колбасу (есть на картине Кампи) с релишем или сальсой или другим отдельно готовившемся соусом из абрикосов (есть на картине Снайдерса), то мы у вас рецепт примем.  


Collapse )


Дежурные по анонсируемому раунду модераторы greg_butcher и massaraksh10