?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дорогие наши участники,

Объявлаем открытым раунд "Кухня Балкан" в серии Национальные кухни. Для целей этого раунда, мы будем считать входящими в Балканы следующие страны: Болгария, Албания, Босния и Герцеговина, Сербия, Хорватия, Словения, Черногория и Македония, и Румыния. Греция тоже входит в Балканы, но у нас уже был раунд кухни Греции.

Ждём чевапчичи (или чевапи или чебапи или ќебапи или кебапчета), долма, мусака, джел, чофтэ, паче, тав зэу или фергэс, шопский салат, баница, тутманик, лютеница, гювеч, таратор, чорба, каварма, сарми, кюфте, плакия, яхния, имамбаялда, гараш, варза калита, расол, чифтеле, фригеруй, парджоале, мититеи, погачице, плескавица, пасуль, сатарас, полнети тиквички, мучкалика, гуляш, палента, пловы и пилавы, и так далее.

Правила обычные, старое не берём, рецепты будем принимать до 22 часов по Москве воскресенья, а если кому надо - то и заполночь.

Ваши модераторы

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
maiyak
Oct. 12th, 2015 01:16 pm (UTC)
Гювеч с рыбой
http://maiyak.livejournal.com/79267.html

Edited at 2015-10-13 08:24 pm (UTC)
enmsk
Oct. 13th, 2015 03:25 pm (UTC)
Баклажанная икра с печеным перцем или кьопоолу http://enmsk.livejournal.com/137325.html
кабачки по-болгарски или пьржени тиквички с кисело мляко
http://enmsk.livejournal.com/136991.html
lgabriel
Oct. 13th, 2015 11:32 pm (UTC)
Тиганицы, или драники по-болгарски
http://lgabriel.livejournal.com/260113.html
luntik_n
Oct. 14th, 2015 12:47 pm (UTC)
maiyak
Oct. 14th, 2015 08:23 pm (UTC)
mamazaytsa
Oct. 14th, 2015 11:38 pm (UTC)
Жареные банички с брынзой
http://mamazaytsa.livejournal.com/42766.html
enmsk
Oct. 15th, 2015 10:00 am (UTC)
Яния (яхния) с черносливом http://enmsk.livejournal.com/137546.html
porcospina
Oct. 15th, 2015 08:33 pm (UTC)
Черногорский суп из фасоли с огурцами
http://porcospina.livejournal.com/32142.html
olgavb_osa
Oct. 16th, 2015 02:13 am (UTC)
merily9
Oct. 16th, 2015 06:45 am (UTC)
Тутманик
http://merily9.livejournal.com/202872.html

Болгарские укропные булочки, если подойдут
http://merily9.livejournal.com/203420.html
enmsk
Oct. 16th, 2015 07:41 am (UTC)
Жареные яйца с брынзой http://enmsk.livejournal.com/138224.html
lgabriel
Oct. 17th, 2015 08:04 pm (UTC)
Мусака по-сербски
http://lgabriel.livejournal.com/260735.html
massaraksh10
Oct. 18th, 2015 04:17 am (UTC)
Ribani džuveç Рыбный гювеч (Рыба с овощами) http://massaraksh10.livejournal.com/335350.html
lgabriel
Oct. 18th, 2015 12:16 pm (UTC)
Успеваю еще?
Сарма - сербские голубцы из кислой капусты в тиховарке
http://lgabriel.livejournal.com/260926.html
massaraksh10
Oct. 18th, 2015 04:47 pm (UTC)
успеваешь-успеваешь. Я сама ещё три блюда выложу до моей ночи.
Написала в задании что принимать буду если кому надо и заполночь по Москве, мне самой надо :)
porcospina
Oct. 18th, 2015 06:27 pm (UTC)
Морепродукты с брокколи
http://porcospina.livejournal.com/32472.html
massaraksh10
Oct. 18th, 2015 10:05 pm (UTC)
Zelenjavni chorba z mesne kroglice. Овощная чорба с говяжьими фрикадельками http://massaraksh10.livejournal.com/335865.html

Edited at 2015-10-18 10:15 pm (UTC)
massaraksh10
Oct. 18th, 2015 10:35 pm (UTC)
Začinjena repa sa špinatom i rajčicama - Пряная репка со шпинатом и помидорами http://massaraksh10.livejournal.com/335915.html
massaraksh10
Oct. 18th, 2015 10:56 pm (UTC)
Плескавитса - Плескавица http://massaraksh10.livejournal.com/336334.html
( 19 comments — Leave a comment )

Profile

spoons with spices
gotovim_vmeste2
Готовим вместе2

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow