Если вы читаете эти строки - значит, вы регулярно заходите в наше сообщество. Пожалуйста, проголосуйте за сообщество вот здесь http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/107908.html . Голосуйте за нас!
Открываем раунд блюд по рецептам замечательного Джеймса Питерсона James Peterson. Питерсон особенно хорош двумя вещами: 1. его рецепты очень доходчиво всё объясняют, и 2. широта огромная! Хотите блюдо французской кухни - их есть у него, хотите суп - отлично, хотите соус - замечательно, хотите приготовить что из рыбы или морегадов - вперёд, хотите из утки - мы только "за." Выпечкой он тоже балуется. А уж как он учит запекать мясо! Eсли при слове "мясо" шепчете из последних сил "мне бы чего из овощей," то Питерсон большой спец по овощам.
Если у вас нет его книг - советуем забить в англоязычный google слова james peterson recipes.
Принимаем рецепты, опубликованные в журналах участников с 21 декабря по 29 декабря. Ссылка на сообщество в начале поста с рецептом обязательна.