massaraksh10 (massaraksh10) wrote in gotovim_vmeste2,
massaraksh10
massaraksh10
gotovim_vmeste2

Category:

Напоминалка и анонс

Дорогие наши и любимые,

Напоминаем, что на этой неделе у нас идет раунд в серии "Соусы" и задание - приготовить коричневый соус Espagnole, один из  основных соусов классической французской кухни. Не говорите, что не можете, мы в вас верим! Раунд 94. Серия "Соусы". Espagnole - Коричневый соус как основа.


А на следующей неделе у нас начнется раунд блюд по рецептам замечательного Джеймса Питерсона James Peterson. Питерсон особенно хорош двумя вещами: 1. его рецепты очень доходчиво всё объясняют, и 2. широта огромная! Хотите блюдо французской кухни - их есть у него, хотите суп - отлично, хотите соус - замечательно, хотите приготовить что из рыбы или морегадов - вперёд, хотите из утки - мы только "за." Выпечкой он тоже балуется. А уж как он учит запекать мясо! Eсли при слове "мясо" шепчете из последних сил "мне бы чего из овощей," то Питерсон большой спец по овощам.

Если у вас нет его книг - советуем забить в англоязычный google слова james peterson recipes.
Tags: Анонс задания
Subscribe

  • Напоминалка и анонс

    Дорогие друзья! Напоминаем, что еще два дня идет раунд греческой кухни. Торопитесь! А на следующей неделе мы празднуем День рождения английской…

  • Напоминалка + анонс

    Дорогие наши, У нас сейчас идёт раунд "Салатные заправки." На следующей неделе начнётся 2-хнедельный раунд в серии…

  • Напоминалка + анонс

    Дорогие наши, Напоминаем: на этой неделе в сообществе идёт раунд "Сальсы и дипы." Брускетта, тапенад, гуакомоле, баба гануш, хумус - этo…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments