Дорогие сообщники,

Мы будем вписывать сюда не только ПРИМЕРНОЕ pасписание заданий на раунды, но и напоминалки - когда надо заранее подготовиться к раундам.

Ваши модераторы

Октябрь 2018	Ноябрь 2018	Декабрь 2018
1 - 7 октября Серия Национальные кухни Итальянская кухня - юг	29 октября - 4 ноября Серия Интернационал Мясные копчености и бобы	26 ноября - 2 декабря Рульки, knuckles, shanks, eisbein, osso buco, колена и прочие нижние части ног
8 - 14 октября Джемы и чатни как часть блюда (луковый, томатный, кабачковый, тыквенный, дынный, перцeвый, чечевичный, etc.)	5 - 11 ноября Серия Мука, вода, и многое другое... Рулеты и рулетики, сладкие и несладкие, с начинкой и без, дрожжевые и недрожжевые	3 - 9 декабря Серия Celebrity Style Любимые блюда книжных персонажей
15 - 21 октября Кулинарный год салатов Kартофельные салаты	12 - 18 ноября Серия Национальные кухни Кухня американских амишей (Pensylvania Dutch)	10 - 16 декабря Готовим по картине Claude Joseph Fraichot Nature Mort au Pate en Croute Патэ и террины
22 - 28 октября Серия Хорошая кухня Джулия Чайлд	19 - 25 ноября Кулинарный год салатов Салаты содержащие репчатый лук	17 - 23 декабря Серия Мука, вода, и многое другое... Булочки
		24 - 30 декабря Кулинарный год салатов Салаты содержащие мясо

Дорогие сообщники!
Начинаем неделю картофельных салатов. Главное условие - картофель должен быть основным ингредиентом салата.
Правила обычные.
Рецепты принимем до ночи воскресенья 21 октября.
Предвкушаем!
Ваши модераторы.


Фото с сайта немецкого шефа Тима Мельзера. Картофельный салат со сладким перцем и каперсами.

Дорогие наши,

Эта неделя посвящена джемам и чатни как части блюда. Чатни и джемы могут быть любыми (луковый, томатный, кабачковый, тыквенный, дынный, перцeвый, чечевичный, сливовый, манговый, яблочный, etc.). Если хотите подать  Ploughman Lunch содержащий чатни - с удовольствием примем.





Правила обычные.
Рецепты будем принимать до ночи воскресенья 14 октября.

Ваши модераторы

Дорогие наши,

Ну как вам раунд? Нам очень понравился. Солнце, море, свежие продукты и неповторимое обаяние юга Италии. Мммм...

( Возвращаемся в СоррентоCollapse )

Cari amici,

Benvenuti in Italia! Come state? Noi stiamo bene!
На этой неделе у нас гастрономическое путешествие на юг Италии. Неаполитанские пиццы, сицилийские аранчини, орекьетте из Пулии ждут нас!
Правила обычные. Для вдохновения можно использовать любые источники, вот кстати, Джейми Оливер только что выпустил новую книгу с итальянскими рецептами, можно у него поискать.

Andiamo!

Дорогие сообщники!
Обратите внимание на обновленное расписание. Какие темы!
https://gotovim-vmeste2.livejournal.com/53861.html

А теперь рецепты с яблоками.
Спасибо участникам!
( Read more...Collapse )

Дорогие друзья!
Начинаем яблочную неделю!
Принимаем любые блюда и напитки с яблоками и из яблок.
Правила обычные.
Рецепты принимаем до позднего вечера воскресенья 30 сентября.
Радуемся и предвкушаем!
Ваши модераторы.


Наталья Гончарова "Сбор яблок"

Дорогие и любимые сообщники!
Это лето было волшебным, сказочным, солнечным, цветущим, щедрым, настоящим. А какой урожай овощей и фруктов!
Лето, прощай!
Мы провожаем его неделей салатов с помидорами и из помидоров.

В огороде
Помидор
Взгромоздился на забор:
Притворяется,
Негодник,
Будто сам он -
Огородник!

Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Возмутилась тетя Репа:
- Это глупо и нелепо! -
Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Крикнул дядя Огурец:
- Безобразник! Сорванец!
- Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!
Огорчился старый Лук:
- Не терплю подобных штук! -
Ай-ай-ай, Помидор!
Стыд тебе и позор!

Покраснел сорванец,
Устыдился наконец -
И скатился
Чин по чину
К огороднику

В корзину!
Борис Заходер



Рецепты принимаем до позднего вечера воскресенья 23 сентября.
Предвкушаем!
Ваши модераторы